Набор для детекции представителей рода Listeria

AUTOMATED BAX GENUS LISTERIA

Инфекция Listeria monocytogenes часто протекает бессимптомно. Однако, в некоторых случаях, например, у детей, пожилых людей и беременных женщин, может стать причиной опасной для жизни болезни, известной как листериоз. L. monocytogenes обычно находится в окружающей среде. Она также может расти при пониженной температуре и даже выдерживать заморозку. Из-за особенностей обитания и возможности развития опасной для жизни инфекции, большинство производителей проводят тесты на наличие данных микроорганизмов в производимых ими продуктах питания. По этой причине международные правила обязуют производителей гарантировать отсутствие L. monocytogenus в продуктах питания и часто запрашивают результаты тестирования образцов.

В окружающей среде Listeria monocytogenes часто присутствует в смеси с другими видами Listeria. Поэтому многие производители предпочитают проводить исследование своей продукции и окружающей среды на предмет наличия в ней разных видов рода Listeria, а не только одного Listeria monocytogenes. Наличие в образцах любых представителей рода Listeria может служить доводом в пользу наличия в образцах и Listeria monocytogenes.

При наличии Listeria в образце пищи или образце, взятом из окружающей среды, Система BAX, основанная на генетическом анализе, с помощью ПЦР амплифицирует миллионы копий уникального фрагмента ДНК, специфичной для Listeria, для надежной детекции. Исследования с помощью системы BAX значительно упрощают метод благодаря объединению всех необходимых ПЦР реагентов в одной таблетке, удобно упакованной внутри ПЦР-пробирок, содержащихся в каждом наборе. Уменьшеная число ручных манипуляций и шагов пипетирования, таблетированные реагенты увеличивают точность и стабильность полученных результатов, а также значительно снижают время работы и увеличивают срок хранения.

После стандартного обогащения образцы лизируются для разрушения клеточных стенок и высвобождения ДНК. Этот лизат затем используют для растворения ПЦР-таблеток. Данный процесс занимает менее 4 часов в автоматическом термоциклере для полного 96-луночного штатива. Результаты в электронном виде появляются на экране в виде позитивных/негативных иконок, данные легко сохраняются, редактируются и печатаются.

Система BAX позволяет определять представителей рода Listeriaна различных поверхностях, включая керамику, пластик, дерево, металл, бетон и т.д. Система BAX Listeria medium (CM1067) сочетает единственный шаг обогащения с коротким инкубационным периодом (24 часа для мазков и 28 часов для губок) для получения быстрых результатов. Исследования показали, что единичное обогащение, прододимое системой BAX, также эффективно, как и двойное обогащение методом USDA-FSIS за 48 часов. Система BAX для детекции представителей рода Listeria сертифициована Исследовательским Институтом AOAC (США).

Детекция Listeria за 8 часов

Мы рады представить новую разработку для системы BAX, которая позволяет проводить быструю и точную детекцию представителей рода Listeria всего за 8 часов с помощью РТ-ПЦР (ПЦР с предварительной обратной транскрипцией рибонуклеиновой кислоты). Столь быстрое получение результатов позволяет проводить детекцию образцов в течение всего процесса производства - от систем HVAC до стоков, конвейеров и оборудования. К концу дня Вы будете точно знать, готов ли Ваш продукт к отгрузке или, если необходимо вмешательство, ограничить риск инфицирования продукции всего за одну смену.

РТ-ПЦР успешно используется в клинической и диагностической индустриях, но данное новое ПЦР-исследование для системы BAX является первым коммерческим применением данной технологии для детекции бактерий в пище.

Специфические последовательности РНК бактерий еще более уникальный для организма-мишени, чем последовательности ДНК. Хотя каждая бактериальная клетка имеет одну или, возможно, несколько молекул ДНК, она может содержать тысячи молекул РНК.

РТ-ПЦР используется для начального синтеза комплементарной ДНК с цепей РНК. Затем проводятся стандартные амплификация ДНК и детекция. Огромное количество фрагментов РНК, присутствующих в реакционной смеси ПЦР приводит к значительному увеличению чувствительности такого подхода по сравнению с другими методами детекции.

Система BAX выявляет все виды Listeria, даже при очень низких концентрациях При использовании РТ-ПЦР образцы не требуют обычного 24-48-часового обогащения в питательном бульоне. Вместо этого клетки Listeria оживляются нагреванием в буфере в течение 4 часов, обеспечивая запуск процесса.

Проведенные исследования показали, что обе модели системы BAX определяют больше позитивных результатов на обогащенных образцах, чем при использовании USDA FSIS culture method. При использовании панели на 58 штаммов для 7 видов Listeria и 52 штаммов non-Listeria исследование определяет 100% присутствия/отсутствия.